【晋城铁壶：传统与创新的完美结合】(从泽州铁壶说起)

　
作为一个晋城人，我对我们城市的铁壶产业有着深刻的了解。泽州铁壶是近年来晋城文创产业的一款代表性商品，它具备两个基本属性：第一，保质期长，第二，适合长途运输。

晋商纵横天下的最初，经销的主要商品是汾酒、陈醋、铁器、丝绸和茶叶。这些商品都具备两个

基本属性：第一，使用周期长，第二，适合长途运输。

泽州铁壶、沁水蜂蜜和泽州小米也具备这样的基本属性。但是，使用周期长的产品对于厂家来说非常不利。因此，泽州铁壶很贵：少则几百，多则几千。

然而，我认为泽州铁壶很难发展成一个真正的产业。一件事能形成产业，需要有上下游，需要有产业链，需要有许多人依附于这个产业获利。把铁壶这件事分成四个环节：原材料、设计、制造和销售。把任意一个环节拿出来，都能做成一番事业，这件事才能做成一个产业。

现代铁壶的始创者是日本，我们在市面上看到的铁壶，是向日本学习的成果。即便在晋城人的记忆中，关于铁壶，是那种在炉火旁开水的大茶罐。没有现代如此精美的小巧的铁壶。

现在，我们要拿原材料、设计、制造和销售这四个环节说事。总有有一个环节做到中国最好或者中国最大，铁壶才有资格成为晋城的一门产业。晋城是不是铁壶的原材料基地？晋城是不是铁壶的设计基地？晋城是不是铁壶的制造基地？晋城是否掌握了铁壶的销售网络？

三星模式，苹果模式，富士康模式，京东模式，泽州铁壶要学习哪一个？

三星模式，是从开矿、设计师、开制造工厂，开经销门店一条龙的全产业链。苹果模式，是输出品牌、设计、管理方式，你们都按我的标准生产铁壶，我统一销售。

富士康模式，是你们把设计图拿过来，我给你们组织生产铁壶，市面上的不管什么品牌的铁壶都是我做的。

京东模式，是我建立平台、销售渠道，全国的铁壶都是通过我卖出去的。

不管哪个模式，能学到手，都能把泽州铁壶做成产业。三星模式是最难学的。苹果模式可能最适合泽州铁壶。富士康模式，浙江永康更有优势。京东模式，古代的晋商或许能做到，当下的山西人做不到。

我们现在说泽州铁壶的时候，更多说的其实是它的文化底蕴，它是山西铁文化的一个当代符号。若论铁壶的规模化生产，晋城比不上浙江永康。

只有规模化生产，才能降低产品成本，才能提升市场占有率。晋城之前的许多产品，比如晋园山楂奶，比如彤康山楂酒，都是因为规模太小，售价高，又缺乏品牌影响力，很难真正占领市场。慢慢就自然死亡了。

铁壶是轻奢品，维持它的高价，需要赋能。需要注入文化元素，需要和名人、明星发生关系。成本的增加会让铁壶越来越演化成一个小众产品。成为老板寄托情怀的物件。

泽州铁壶要成为一个产业，需要现有的相府一品、晋韵堂、晋艺坊充分差异化发展。要探索建立二线品牌，探索规模化生产日常用品。做一个高端品牌，也同时运作一个中低端品牌。不要用一个品牌做系列产品，而要用不同的品牌去运作不同档次的产品。

晋商去福建武夷山采了茶，贩运到俄罗斯的恰克图，是完美的资源整合。收购茶山，是对产业链的延伸控制。一头控制生产，一头控制销售，自建物流体系。古代晋商的做法对于做泽州铁壶也有许多有益的启示。

制造业产能过剩，生产铁壶对于五金厂家来说不是难题。铁壶这件事的主要难题是：卖给谁？如何高价卖出去？

如果不能破解这样的难题，充其量也就只是一个手工作坊，而不是一个现代化的企业，更不可能形成晋城的优势产业。沁水蜂蜜和泽州小米的问题，有机会再另行探讨。